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Sapori della cucina ligure tradizionale con un tocco di innovazione e piatti tipici, in un ristorante storico nel centro di Genova, accanto a via Garibaldi.
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Vico Dietro Il coro della Maddalena, 26 r, 16124 Genova
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[eltd_section_title title_h_element=”h2″ title_font_weight=”400″ title_text_transform=”None” subtitle_text_transform=”Uppercase” title=”Scopri il sapore autentico della Liguria” subtitle=”Ristorante con cucina tipica genovese e ligure tradizionale, nel centro di Genova.” subtitle_color=”#333333″ subtitle_letter_spacing=”1″ title_margin=”10px”]

L’Osteria il Cadraio non è solo un locale storico e pieno di fascino accanto a Via Garibaldi, nel cuore del centro storico di Genova: è l’espressione del nostro amore per la cucina ligure tradizionale, fatta di genuinità e sapori autentici. Scoprili con noi.

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[eltd_section_title title_h_element=”h2″ title_text_transform=”None” title=”A pranzo, a cena o a casa tua” subtitle=”Per un business lunch, una cena per due o un film sul tuo divano di casa” title_letter_spacing=”0″ subtitle_color=”#333333″ title_font_family=”Dancing Script” subtitle_font_family=”Montserrat” subtitle_letter_spacing=”1″ title_margin=”10px”]

All’Osteria il Cadraio abbiamo menu per ogni esigenza ed occasione e un’attenzione particolare per chi soffre di intolleranze alimentari.

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[eltd_icon_with_text icon_pack=”font_awesome” fa_icon=”” icon_position=”top” icon_type=”normal” icon_size=”eltd-icon-small” icon_animation=”” title=”A domicilio” title_tag=”h4″ link=”https://www.ilcadraio.it/consegne-a-domicilio/” custom_icon=”9200″ text=”Piatti tipici genovesi e farinate arrivano direttamente a casa tua con il servizio di consegna a domicilio. Clicca e arriviamo!”]
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[eltd_section_title alignment=”left” title=”La cucina del Cadraio” subtitle=”Cucina tradizionale ligure che si adatta alle esigenze moderne.” subtitle_color=”#ffffff” title_color=”#ffffff”]

L’Osteria il Cadraio propone piatti tipici della cucina genovese e ligure tradizionale, tenendo però conto delle esigenze alimentari moderne e delle intolleranze alimentari.

Su richiesta i nostri sughi sono preparati senza burro, farine, aglio o latticini. Prepariamo ad esempio il minestrone genovese senza pasta, in modo da poterla aggiungere su richiesta e senza glutine per i celiaci.

I nostri piatti risultano così leggeri e digeribili anche per un pranzo di lavoro e adatti anche a persone intolleranti, senza rinunciare al gusto.

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[eltd_section_title alignment=”left” title=”Una questione di famiglia” subtitle=”Tre fratelli e il piacere dell’accoglienza” subtitle_color=”#333333″]

I Dufour vennero in Italia, a Torino, con la Rivoluzione Francese e cominciarono la loro attività proprio con un ristorante. L’idea dell’Osteria Il Cadraio è nata dalla passione per la cucina, che da allora non è mai venuta meno.

Individuato il locale perfetto, una storica mescita di vini ubicata nel deposito delle carrozze di Palazzo Campanella, accanto a Via Garibaldi – Strada Nuova, nel 2013 la famiglia ha aperto l’Osteria il Cadraio.

Il Cadraio nel tempo è diventato davvero una “questione di famiglia”: anche le nuove generazioni si adoperano in ogni modo per la riuscita di questo progetto condiviso.

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La Famiglia Dufour
Locale tipico, trattoria rustica nel centro di Genova con specialità liguri. Osteria il Cadraio Genova Centro storico
[eltd_section_title alignment=”left” title=”Atmosfere d’altri tempi” subtitle=”Una capienza per ogni esigenza in un locale rustico” subtitle_color=”#333333″]

Uno dei pregi del nostro locale è l’ambientazione: mattoni a vista, maioliche decorate e il pavimento di pietra originale dell’epoca lo rendono rustico e accogliente.

L’Osteria può ospitare 95 persone in 3 sale: nella Sala del Cadraio 50 persone, nella Cantinetta 32 persone e nella saletta Sant’Anna un piccolo gruppo fino a 12 persone: una capienza eccezionale per un locale nel centro storico!

E’ quindi il ristorante ideale per Gruppi, Associazioni, o per eventi come feste di laurea, comunioni, feste di compleanno e molti altri eventi

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[eltd_section_title title=”Eventi e Serate Speciali” subtitle=”Le nostre cene alla scoperta delle specialità liguri e non” subtitle_color=”#333333″]

La cucina ligure è piena di ricette particolari che ci piace proporre ogni tanto per delle serate speciali. A volte “sconfiniamo” anche nella cucina piemontese, ad esempio con la nostra rinomata Bagna Cauda.

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Consegna a domicilio e asporto, delivery e take away piatti della cucina ligure e genovese, farinate e pizze a Genova centro storico
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Cucina tipica genovese e ligure tradizionale in un locale pieno di fascino nel cuore del centro storico di Genova.
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Vico Dietro Il coro della Maddalena, 26 r 16124 Genova

IL CADRAIO SRL, Vico dietro il coro della Maddalena, 26r – 16124 Genova (GE) | P. IVA 02218490999, REA – GE 469528, Capitale sociale: € 30’000,00. Tutti i diritti riservati.